spisehuset

restaurant

I vores køkken er det meste hjemmelavet. Retterne er baseret på årstidens råvarer og lokale leverandører. f.eks. får vi vores æg leveret fra en af de lokale landmænd. Menukortet er alsidigt, vi skifter det jævnligt og byder på danske, såvel som internationale retter.

I restauranten har vi plads til 30 spisende gæster, og vi holder åbent året rundt.

Serveringen foregår i vores hyggelige spisestue, eller, hvis vejret tillader det, i vores charmerende gårdhave.

Ønsker man ikke at spise, er man alligevel altid velkommen til at kigge forbi og nyde et glas i godt selskab.

Bordbestilling på tlf. 49 70 00 82 eller mail@ewaldsgaarden.dk.

Eventuelle allergier og andet bedes du informeme restauranten min. 24 timer.

Ved a la carte bordbestillinger på 8 personer eller derover, alle ved bordet spiser så vidt muligt samme menu der tages hensyn til børn, allergi ect.

og forudbestilles menu ved henvendelse til restauranten inden 48 timer før ankomst.

Uge 30 Havnefest Menukort

Onsdag-Søndag fra kl 18 /Wednesday-Sunday from 6pm

Forretter/Starter

Svampe toast - Portvin sauce

Mushroom toast - Port wine sauce

139,-

Kammuslinger - Æbler - Radiser - Agurk ørredrogn - Skilt kærnemælkssauce

Scallops - Apples - Radishes - Cucumber trout roe - Separate buttermilk sauce

139,-

Carpaccio - Parmesan - Trøffel crem - Urter

Carpaccio - Parmesan - Truffle cream - Herbs

Hovedretter/Main Course

Bagt kulmule - Ærter - Nye løg - Ærte puré - Muslingesauce

Baked hake - Peas - New onions - Pea puree - Mussels sauce

295,-

Vagtel - majs - Kantareller - Majs puré - Kantareller sauce

Quail - Corn - Chanterelles - Corn puree - Chanterelle sauce

295,-

Ribeye - Bearnaise - Fritter - Salat

Ribeye - Bearnaise - Fritters - Salad

315,-

Dessert/Dessert

Jordbær - Vaniljecreme - Pistachio - Knus et kys - Is

Strawberries - Vanilla cream - Pistachio - Meringue - Ice cream

109,-

18 Måneder Comté

18 Months Comté Cheese

109,-

Petit Four

75,-

3 Retters Menu/3 Course Menu

475,-/495,-(med ribeye)

Klik her at se Vinkort